Жареное на камне филе судака

€ 14.00 | € 20.00
с горчично-медовым картофельным пюре и соусом из беконa, красного вина и лука-шалот

Филе сибаса

€ 14.60
с картофельным фонданом и велуте из боровиков

Филе сибирского осетра

€ 13.80
с картофельно-сельдереевым пюре, печеной репой, соусом “Оливье” и икрой форели

Осьминог-гриль с чёрным ризотто

€ 18.90
(чёрные лисички, чёрный ферментированный чеснок, чернила каракатицы) с соусом из козьего сыра и оливок

Тюрбо

€ 14.80
в соусе-редукции из морепродуктов с диким рисом и обжаренным шпинатом

Cостав блюд меню может меняться в зависимости от сезона!