Laša tartars

€ 8.85
ar mājas siera-kartupeļu čipsiem un pikanto avokado un čili pastu

Teļa filejas karpačo

€ 10.85
ar sparģeļiem, divu veidu tomātiem, nātru pesto, cieto “Soira” sieru un trifeļu eļļu

Astoņkāja karpačo

€ 9.90
ar kaperiem, svaigu govs piena sieru un saulē kaltētiem tomātiem

Viegli kūpināta buffalo mozzarella

€ 9.35
ar Sicīlijas mini baklažāniem, tomātiem un mājas pesto ar garšaugiem,
pasniegta ar nogatavinātu balzamiko etiķi un olīveļļu

Latvijas strausa gaļas tartars (saimniecība „Nornieki”)

€ 9.80
uz grauzdētiem mājas rupjmaizes tostiem ar pikantu sinepju krēmu un piedevām

Mājas galerts no cūkgaļas un liellopu gaļas,

€ 6.50
tiek pasniegts ar mārrutkiem

„Wasabi” dzeltenspuras tunča tartars

€ 10.80
avokado kanelonī

Ēdienkartē ēdienu sastāvs var mainīties atkarībā no sezonas!